Recettes de aurelia
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Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée 300 g de champignons de couche 60 g de beurre sel poivre 100 g de fromage de chèvre ...
Pour 1/2 litre de farce ou 3/4 de litre de sauce 200 g de jambon cuit 200 g de bifteck haché 1 côte de céleri 1 gousse d'ail 2 oignons 1 ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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